□ 재료
.배추
.삼겹살
.소금
.후추
.화이트 와인
□ 조리방법
1. 배추를 낱장씩 떼어내고, 두 손가락 사이즈 크기로 자른다.
2. 냄비에 배추로 1층을 깐다
3. 삼겹살을 배추 위에 2층으로 깐다.
4. 소금 후추 간을 한다.
5. 배추-삼겹살-후추소금간 반복
- 냄비 용량에 적당히 쌓는다.
6. 마지막, 화이트 와인 콸콸콸 두 바퀴
# 샤브샤브 느낌으로 가열
# 샤브샤브정도 익었다 싶을 때, 먹으면 ㅇㅋ
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